Салат всесезонный
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат всесезонный

1. Помидоры - 1 кг.
2. Огурцы - 1 кг.
3. Болгарский перец - 1 кг.
4. Лук репчатый - 1 кг.
5. Зелень - 1 пучок
6. Масло растительное - 100 гр.
7. Соль - 50 гр.
8. Сахар - 50 гр.
9. Перец черный - 50 гр.
10. Уксусная эссенция - 10 мл.
11. Горчица - 10 мл.

Как вкусно приготовить - Салат всесезонный

1. Этап

Из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени в большой таре сделать обычный салат. Хорошо перемешать.

1. Этап. Салат всесезонный: Из помидоров, огурцов, перца, лука и зелени в большой таре сделать обычный салат. Хорошо перемешать.

2. Этап

В стерильные банки на дно добавить по 1 ст. л. растительного масла и семян горчицы (если любите поострее - не обязательно). Заполнить банки салатом до плечиков. Сварить маринад. Количество соли, сахара и уксусной эссенции приведено для 1 л маринада. Если любите острее, добавить в маринад черный перец. Залить маринадом салат, прикрыть крышками и стерилизовать минут 10-15 при слабом кипении. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат всесезонный: В стерильные банки на дно добавить по 1 ст. л. растительного масла и семян горчицы (если любите поострее - не обязательно). Заполнить банки салатом до плечиков. Сварить маринад. Количество соли, сахара и уксусной эссенции приведено для 1 л маринада. Если любите острее, добавить в маринад черный перец. Залить маринадом салат, прикрыть крышками и стерилизовать минут 10-15 при слабом кипении. Приятного аппетита!