Name: Салат с креветками и яблоком
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Креветки - 60 грамм; Листья салата - 3-4 штук; Яблоко - 1 штука; Киви - 1 штука; Горчица зерновая - 1 чайная ложка; Масло растительное - 1 ст. ложка; Соль - 2 щепотки; Лимон - 3-4 ломтиков

Ингредиенты для - Салат с креветками и яблоком

1. Креветки 60 грамм

2. Листья салата 3-4 штук

3. Яблоко 1 штука

4. Киви 1 штука

5. Горчица зерновая 1 чайная ложка

6. Масло растительное 1 ст. ложка

7. Соль 2 щепотки

8. Лимон 3-4 ломтиков

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и яблоком

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Листья свежего салата промойте в воде, просушите бумажным полотенцем и выложите на тарелку. Яблоко промойте в воде, нарежьте кружочками толщиной 0,5-1 см. Вырежьте сердцевину из каждого круга. Выложите несколько кругов в центр тарелки на листья салата.

1. Этап. Салат с креветками и яблоком: Листья свежего салата промойте в воде, просушите бумажным полотенцем и выложите на тарелку. Яблоко промойте в воде, нарежьте кружочками толщиной 0,5-1 см. Вырежьте сердцевину из каждого круга. Выложите несколько кругов в центр тарелки на листья салата.

3 . Этап

Жареные или отварные креветки очистите от панциря и пищевода, выложите их на яблочную нарезку. Очистите киви от кожуры, промойте в воде. Нарежьте кружочками или кубиками, по желанию и добавьте к другим ингредиентам.

1. Этап. Салат с креветками и яблоком: Жареные или отварные креветки очистите от панциря и пищевода, выложите их на яблочную нарезку. Очистите киви от кожуры, промойте в воде. Нарежьте кружочками или кубиками, по желанию и добавьте к другим ингредиентам.

4 . Этап

Сверху выложите еще один слой из яблочной нарезки, очищенных креветок и нарезки киви. Добавьте зерновую горчицу в хаотичном порядке, выкладывая ее между нарезок. Выжмите лимонный сок и сбрызните им блюдо - уксус не добавляйте.

1. Этап. Салат с креветками и яблоком: Сверху выложите еще один слой из яблочной нарезки, очищенных креветок и нарезки киви. Добавьте зерновую горчицу в хаотичном порядке, выкладывая ее между нарезок. Выжмите лимонный сок и сбрызните им блюдо - уксус не добавляйте.

5 . Этап

Посолите и поперчите салат, сбрызните его растительным маслом: оливковым, подсолнечным, кукурузным, но без запаха. Можно заменить масло нежирным майонезом, но не сметаной! По желанию украсьте блюдо свежей зеленью.