Ингредиенты для - Пряная говядина для гриля

1. Говядина 1 кг
2. Соевый соус 5 ст. л.
3. Лук репчатый 1 шт
4. Чеснок 2 шт
5. Кокосовое молоко 400 мл
6. Масло растительное 1 ст. л.
7. Имбирь 1 ст. л.
8. Мед 1 ст. л.
9. Специи 1 ст. л.
10. Горчица 1 ч. л.
11. Вино красное полусухое 50 мл
12. Бальзамик 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пряная говядина для гриля

1 . Этап

Говядину варить в кокосовом молоке, пока мясо не станет мягкое, охладить. Молоко должно покрыть мясо, если не хватает молока, добавьте воды. Я варила в мультиварке с мощностью 860 Вт. в режиме "Суп" 1 час. Порезать на куски как стейк.

1. Этап. Пряная говядина для гриля: Говядину варить в кокосовом молоке, пока мясо не станет мягкое, охладить. Молоко должно покрыть мясо, если не хватает молока, добавьте воды. Я варила в мультиварке с мощностью 860 Вт. в режиме

2 . Этап

Масло нагреть на сковороде и обжарить на нем резанный лук, чеснок, имбирь и специи примерно 3 мин. на медленном огне.

1. Этап. Пряная говядина для гриля: Масло нагреть на сковороде и обжарить на нем резанный лук, чеснок, имбирь и специи примерно 3 мин. на медленном огне.

3 . Этап

Добавить мед, соевый соус, горчицу, вино и бальзамик. Проварить 1 мин. и снять с огня. Намазать мясо и оставить на 1 час.

1. Этап. Пряная говядина для гриля: Добавить мед, соевый соус, горчицу, вино и бальзамик. Проварить 1 мин. и снять с огня. Намазать мясо и оставить на 1 час.

4 . Этап

Обжарить на гриле по 5 мин. с каждой стороны. Или если у Вас электрогриль, как у меня, то до поджаристой корочки.

1. Этап. Пряная говядина для гриля: Обжарить на гриле по 5 мин. с каждой стороны. Или если у Вас электрогриль, как у меня, то до поджаристой корочки.
Пряная говядина для гриля
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Начинка из квашеной капусты для вареников
Начинка из квашеной капусты для вареников
Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в...
Баклажаны в кисло-сладком соусе на зиму
Баклажаны в кисло-сладком соусе на зиму
Подготовьте все ингредиенты. Баклажаны почистите и нар...
Творожный торт по правильному питанию
Творожный торт по правильному питанию
Хлопья овсяные перебить в блендере, добавить к ним оди...
Блины с творогом под яично-сметанной заливкой
Блины с творогом под яично-сметанной заливкой
В ёмкости соединить яйца, сахар и соль, хорошо взбить...
Омлет по-гречески
Омлет по-гречески
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Мелко...
Щи из квашеной капусты с рисом
Щи из квашеной капусты с рисом
Очистите морковь, лук и картофель. Натрите морковь на...
Щи с фасолью и грибами
Щи с фасолью и грибами
Моем, чистим, режем кубиками сельдерей. Грибы, у меня...
Щи с ветчиной Старомосковские
Щи с ветчиной Старомосковские
Подготовить продукты. Овощи вымыть, обсушить и очистит...
Курица, фаршированная сыром в хлопьях
Курица, фаршированная сыром в хлопьях
1. Взбейте вилкой куриное яйцо. Выложите в миску: терт...
Отбивные в соево-коричном маринаде
Отбивные в соево-коричном маринаде
Мясо нарезать толщиной 1-2 см. Для удобства завернуть...
Говядина в пиве Нежнейшая
Говядина в пиве Нежнейшая
Вот наши продукты Говядину моем, обсушиваем, режем про...
Пампушки к борщу
Пампушки к борщу
Смазать форму для запекания растительным маслом. Ската...