Гриль-салат
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Гриль-салат

Основное
1. Лук красный 1/2 шт
2. Кабачок 1 шт
3. Баклажан 1 шт
4. Болгарский перец 1/4 шт
5. Помидор 1 шт
Маринад
1. Тимьян 2 веточ.
2. Цедра лимона 2 ч. л.
3. Чеснок 1 зуб.
4. Перец черный 1/4 ч. л.
5. Соль 1/4 ч. л.
6. Масло оливковое 7 ст. л.
7. Приправа 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Гриль-салат

1. Этап

Смешать все ингредиенты для маринада, кроме приправы ТМ FORESTER. Поставить на слабый огонь и томить 10 минут.

1. Этап. Гриль-салат: Смешать все ингредиенты для маринада, кроме приправы ТМ FORESTER. Поставить на слабый огонь и томить 10 минут.

2. Этап

Снять с огня и добавить приправу ТМ FORESTER, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 минут настояться.

1. Этап. Гриль-салат: Снять с огня и добавить приправу ТМ FORESTER, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 минут настояться.

3. Этап

Овощи нарезать кружочками 3 мм.

1. Этап. Гриль-салат: Овощи нарезать кружочками 3 мм.

4. Этап

Обжарить на гриле без масла.

1. Этап. Гриль-салат: Обжарить на гриле без масла.

5. Этап

На тарелку выложить помидоры, смазать процеженным маринадом, сверху добавить баклажаны, затем опять маринад.

1. Этап. Гриль-салат: На тарелку выложить помидоры, смазать процеженным маринадом, сверху добавить баклажаны, затем опять маринад.

6. Этап

Далее лук и перец болгарский, завершить все кабачком и маринадом. Охладить в холодильнике перед подачей в течение 1 часа. Приятного аппетита!

1. Этап. Гриль-салат: Далее лук и перец болгарский, завершить все кабачком и маринадом. Охладить в холодильнике перед подачей в течение 1 часа. Приятного аппетита!