Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рулет из свинины с грибами
Как вкусно приготовить - Рулет из свинины с грибами
1. Этап
Почистите и помойте грибы, почистите репчатый лук. Нарежьте их мелко.
2. Этап
Обжарьте грибы с луком на оливковом масле, когда они будут почти готовы, бросьте сушёный укроп. Посолите и поперчите.
3. Этап
Теперь возьмите свиные отбивные. По возможности отбейте их очень тонко. 0,5 см в высоту. Смажьте оливковым маслом. Грибы с луком хорошенько поперчите и посолите ещё раз, перемешайте. И выложите на свиные отбивные.
4. Этап
Закрутите свиные отбивные с грибами и луком в рулет.
5. Этап
Обжарьте рулет из свинины с грибами на оливковом масле со всех сторон, до образования румяной корочки. Рулет из свинины с грибами готов!
