Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карбонара с ветчиной и сливками
Как вкусно приготовить - Карбонара с ветчиной и сливками
1. Этап
Растопите масло в сковороде, обжарьте грибы с добавлением раздавленного чеснока в течение 2 минут. После снимите с огня.
2. Этап
Переходим к приготовлению пасты. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте, слейте воду.
3. Этап
Во время варки пасты, чтобы не терять время, приготовьте соус. Взбейте яйца, пармезан и сливки до однородной массы. После добавьте в смесь грибы и ветчину, перемешайте.
4. Этап
Осталось готовую пасту соединить с соусом и все аккуратно перемешать.
