Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина по-итальянски
Как вкусно приготовить - Свинина по-итальянски
1. Этап
Вечером мясо обрезать, оставляем чистый карбонад. Режем на порционные кусочки (не толще 1,5 см). Добавляем соевый соус+соль+специи. Перемешали - убрали в холодильник и забыли до следующего дня.
2. Этап
Достаём, слегка отбиваем с двух сторон. Зубочисткой крепим кусочек бекона и листики петрушки. (можно использовать листики базилика или шалфея)
3. Этап
Разогреть 1 ст. л. сливочного масла и обжарить с двух сторон по 3 минутки на слабом огне. (Так чтобы кусочки не касались друг друга). Повторить с остальными кусочками.
4. Этап
Вот они со сковороды.
5. Этап
Выкладываем, украшаем листиками петрушки. Подавать можно с овощами.
6. Этап
Очень просто и легко, а самое главное - вкусно!!! Приятного аппетита!!!
