Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постный плов с айвой
Как вкусно приготовить - Постный плов с айвой
1. Этап
В казан налить масло. Лук нарезать кольцами и положить в казан. Слегка обжарить.
2. Этап
Добавить тертую морковь. Слегка обжарить в течение 8-10 минут.
3. Этап
Далее смесь риса золотистого и дикого от ТМ "Агро-Альянс" промыть водой 2-3 раза. Положить в казан, посолить и добавить кумин.
4. Этап
Залить водой выше риса на толщину пальца. Варить на среднем огне до полуготовности риса.
5. Этап
Далее айву порезать на квадратики и добавить в казан.
6. Этап
Накрыть казан крышкой и варить 15 -20 минут на слабом огне до готовности. Готовый плов разложить по тарелкам, сверху украсить помидорами черри (по желанию) и можно подавать к столу.
