Name: Салат из кольраби для Зайки
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: Капуста кольраби - 1 шт; Морковь - 1 шт; Яблоко - 1 шт; Сироп сахарный - 1 ст. л.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Соль - 1 щепот.; Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Салат из кольраби для Зайки

1. Капуста кольраби 1 шт

2. Морковь 1 шт

3. Яблоко 1 шт

4. Сироп сахарный 1 ст. л.

5. Лимонный сок 2 ст. л.

6. Соль 1 щепот.

7. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из кольраби для Зайки

1 . Этап

Моем и чистим овощи. Нарезаем кольраби красивыми брусочками/соломкой или натираем на тёрке для корейской моркови.

2 . Этап

Так же режем/натираем морковь.

3 . Этап

Очищаем яблоко и вырезаем сердцевину. Очистки от яблока можно использовать для украшения салата. Поэтому старайтесь срезать шкурку яблока тонкими равномерными полосочками и желательно подлиннее.

1. Этап. Салат из кольраби для Зайки: Очищаем яблоко и вырезаем сердцевину. Очистки от яблока можно использовать для украшения салата. Поэтому старайтесь срезать шкурку яблока тонкими равномерными полосочками и желательно подлиннее.

4 . Этап

Натираем яблоко в салатник. Поливаем лимонным соком.

5 . Этап

Добавляем сироп шиповника (или немного сахара, но сироп шиповника реально классная штука, отдельное спасибо Оксаночке ogiway за её статью!!!). Солим по вкусу. И заправляем оливковым маслом.

1. Этап. Салат из кольраби для Зайки: Добавляем сироп шиповника (или немного сахара, но сироп шиповника реально классная штука, отдельное спасибо Оксаночке ogiway за её статью!!!). Солим по вкусу. И заправляем оливковым маслом.

6 . Этап

Перемешиваем и даём настояться салату около 5 минут. Сочный, приятный и очень витаминный салат готов!!! Приятного аппетита!!! Бодрого и отличного настроения!!!