Name: Салат Зимняя избушка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Крабовые палочки - 240 грамм; Яйцо куриное отварное - 4 штуки; Лук зеленый - 2-3 штук; Майонез - 2 ст. ложки; Соль - 2 щепотки

Ингредиенты для - Салат Зимняя избушка

1. Крабовые палочки 240 грамм

2. Яйцо куриное отварное 4 штуки

3. Лук зеленый 2-3 штук

4. Майонез 2 ст. ложки

5. Соль 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Салат Зимняя избушка

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Крабовые палочки приобретите качественные, чтобы не испортить вкус блюда.

2 . Этап

Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Один белок отложите для украшения. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Добавьте к нарезке яиц вместе с солью и майонезом. Аккуратно перемешайте. По желанию можете добавить натертый твердый сыр и спресованные зубчики чеснока.

1. Этап. Салат Зимняя избушка: Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде. Один белок отложите для украшения. Натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Добавьте к нарезке яиц вместе с солью и майонезом. Аккуратно перемешайте. По желанию можете добавить натертый твердый сыр и спресованные зубчики чеснока.

3 . Этап

Вскипятите воду и влейте кипяток в глубокую емкость. Выложите туда же крабовые палочки в пленке, не разворачивая их. Именно в кипяток! Благодаря этому вы сможете их развернуть, не порвав. Спустя 2-3 минуты извлеките по одной палочке и удалите пленку, аккуратно разверните и выложите яичную массу. Сверните обратно.

1. Этап. Салат Зимняя избушка: Вскипятите воду и влейте кипяток в глубокую емкость. Выложите туда же крабовые палочки в пленке, не разворачивая их. Именно в кипяток! Благодаря этому вы сможете их развернуть, не порвав. Спустя 2-3 минуты извлеките по одной палочке и удалите пленку, аккуратно разверните и выложите яичную массу. Сверните обратно.

4 . Этап

Так поступите с каждой крабовой палочкой, выкладывая их на тарелку в виде избушки. Поместите салат в холодильник для охлаждения минимум на 30 минут.

1. Этап. Салат Зимняя избушка: Так поступите с каждой крабовой палочкой, выкладывая их на тарелку в виде избушки. Поместите салат в холодильник для охлаждения минимум на 30 минут.

5 . Этап

Украсьте салат при подаче листовым салатом или шпинатом, натрите сверху оставленный отварной куриный белок, он будет символизировать снег. Подайте блюдо к столу.