Ингредиенты для - Салат из тунца Мой вариант
Как вкусно приготовить - Салат из тунца Мой вариант
1 . Этап
Первым делом заливаем перепелиные яйца водой и ставим вариться. Им достаточно 3-4 минут после закипания. Салат (у меня айсберг, можно добавить и другие сорта) рвём руками, укладываем на дно блюда. Сверху произвольно выкладываем свежий огурец, очищенный и нарезанный полукругами.
2 . Этап
Посыпаем обильно зеленью (у меня нашёлся только укроп, а вообще, зелени лучше побольше!)
3 . Этап
В центр выкладываем горкой тунца из банки. Покупайте только качественные консервы, не экономьте! Банка хорошего тунца не может стоить дешевле 100 рублей. Тунца нужно брать цельного, а не кусочками. Лучше в собственном соку, но можно и в растительном масле.
4 . Этап
Моем помидорки черри, разрезаем пополам и выкладываем по окружности блюда, оставляя небольшие зазоры.
5 . Этап
Сварившиеся перепелиные яйца остужаем, чистим, разрезаем на половинки и выкладываем к помидоркам по шахматному принципу.
6 . Этап
Вот такая получилась красота! Осталось только, по вашему вкусу и желанию: 1) сбрызнуть салат оливковым маслом (если у вас тунец в масле, этот шаг можно пропустить - будет полезнее); 2) посолить (я обычно не солю, т. к. тунец сам по себе довольно солёный); 3) поперчить и приправить, как вы любите!
7 . Этап
К этому салату прекрасно подойдёт итальянская чиабатта или тёплый зерновой хлеб. У меня овсяный :-)
8 . Этап
Ну и, конечно, не помешает бокальчик белого вина! Приятного аппетита!