Ингредиенты для - Тушеное сердце с картошкой

1. Сердце свиное 2 штуки
2. Лук репчатый 2 штуки
3. Морковь 2 штуки
4. Чеснок 3 зубчика
5. Капуста 150 грамм
6. Картофель 3 штуки
7. Масло растительное 3 ст. ложки
8. Соль по вкусу
9. Черный молотый перец по вкусу
10. Лавровый лист по вкусу
11. Розмарин по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеное сердце с картошкой

1 . Этап

Сердца помойте, нарежьте вдоль, удалите сосуды. Потом нарежьте кусочками поперек и обсушите.

1. Этап. Тушеное сердце с картошкой: Сердца помойте, нарежьте вдоль, удалите сосуды. Потом нарежьте кусочками поперек и обсушите.

2 . Этап

Почистите и нашинкуйте лук. Бланшируйте его на сковороде в масле, а потом добавьте субпродукт.

1. Этап. Тушеное сердце с картошкой: Почистите и нашинкуйте лук. Бланшируйте его на сковороде в масле, а потом добавьте субпродукт.

3 . Этап

Помойте и почистите, если это необходимо, остальные овощи. Морковь нарежьте кружками, капусту нашинкуйте, картофель крупно нарубите. Отправьте всё в сковороду вместе с целыми дольками чеснока, солью, розмарином и перцем. Влейте немного воды.

1. Этап. Тушеное сердце с картошкой: Помойте и почистите, если это необходимо, остальные овощи. Морковь нарежьте кружками, капусту нашинкуйте, картофель крупно нарубите. Отправьте всё в сковороду вместе с целыми дольками чеснока, солью, розмарином и перцем. Влейте немного воды.

4 . Этап

Тушите блюдо под крышкой на медленном огне в течение часа. Приятного аппетита!

1. Этап. Тушеное сердце с картошкой: Тушите блюдо под крышкой на медленном огне в течение часа. Приятного аппетита!
Тушеное сердце с картошкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Засолка донской селедки в домашних условиях
Засолка донской селедки в домашних условиях
1. Сделаем соленый раствор. Воду поставим на огонь, гр...
Майонез оливковый
Майонез оливковый
В стакане для погружного блендера взбиваем яйцо вместе...
Мини-закуска Мультик
Мини-закуска Мультик
Замесить тесто или кляр, так как должно получиться неч...
Свинина в соусе Хой Шин
Свинина в соусе Хой Шин
Нарежем грудинку порционными кусками. Очистим корень и...
Сладкие булочки Ромашка с клубничным джемом
Сладкие булочки Ромашка с клубничным джемом
Подготовить ингредиенты. Замесить тесто. У меня этим з...
Плов из булгура с грибами
Плов из булгура с грибами
Лук порезать кубиками. Морковку натереть. Можно, как и...
Пицца со шпротами
Пицца со шпротами
Я использовала быстродействующие дрожжи Саф-момент. В...
Кукурузные клецки Ирмы и Марион Ромбауэр
Кукурузные клецки Ирмы и Марион Ромбауэр
Сначала я приготовила кукурузную муку, смолов 1/2 чашк...
Тиропита Очаровательная
Тиропита Очаровательная
Дрожжи развести в теплом молоке. В миксерную миску отп...
Макрурус в кляре
Макрурус в кляре
Филе, с которого предварительно стекла лишняя вода в д...
Свинина по-французски с имбирем и яблоками
Свинина по-французски с имбирем и яблоками
Нарезаем свинину крупными кубиками Яблоки нарезаем дол...
Сладкий томатный пирог
Сладкий томатный пирог
Форму для запекания небольшого диаметра сначала смажьт...