Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеное сердце с картошкой
Как вкусно приготовить - Тушеное сердце с картошкой
1. Этап
Сердца помойте, нарежьте вдоль, удалите сосуды. Потом нарежьте кусочками поперек и обсушите.
2. Этап
Почистите и нашинкуйте лук. Бланшируйте его на сковороде в масле, а потом добавьте субпродукт.
3. Этап
Помойте и почистите, если это необходимо, остальные овощи. Морковь нарежьте кружками, капусту нашинкуйте, картофель крупно нарубите. Отправьте всё в сковороду вместе с целыми дольками чеснока, солью, розмарином и перцем. Влейте немного воды.
4. Этап
Тушите блюдо под крышкой на медленном огне в течение часа. Приятного аппетита!
