Ингредиенты для - Фаршированные шампиньоны в микроволновке
Как вкусно приготовить - Фаршированные шампиньоны в микроволновке
1 . Этап
Готовим маринад: смешиваем растительное масло и уксус
2 . Этап
Шампиньоны моем, аккуратно отрезаем ножом шляпки. Окунаем в маринад со всех сторон и выкладываем на тарелку, в которой они будут готовиться. Для маринования достаточно 10-15 минут.
3 . Этап
В это время нарезаем куриное филе на кубики. Бросаем его на разогретую сковороду.
4 . Этап
Нарезаем репчатый лук, кладём к куриному филе.
5 . Этап
Режем ножки шампиньонов и тоже добавляем в сковороду.
6 . Этап
Жарим до готовности. В конце приготовления добавляем сметану, соль, перец, приправы, зелень по желанию и тушим ещё пару минут.
7 . Этап
По прошествии 10-15 минут ставим наши грибочки в микроволновку на 4-6 минут. Зависит от размеров грибов и мощности Вашей микроволновки.
8 . Этап
Достаём из микроволновки грибочки, они немного уменьшились в размере, но это нисколько не страшно! Сливаем водичку, которая образовалась.
9 . Этап
Нарезаем кубиками сыр.
10 . Этап
Кладём в каждый грибочек приготовленную начинку и сверху пару кубиков сыра.
11 . Этап
Ставим в микроволновку ещё на пару минут. Вот и всё! Можно подавать к столу!