Ингредиенты для - Отбивные из утиной грудки
Как вкусно приготовить - Отбивные из утиной грудки
1 . Этап
1. Берем утиную грудку. Лучше, если она будет немного подмороженной - так мясо лучше можно порезать. Теперь нарезаем филе на кусочки, толщина которых должна быть не более 1 сантиметра.
2 . Этап
2. Теперь отбиваем каждый кусочек с обеих сторон. Солим и приправляем по вкусу. Я обычно использую смеси перцев и приправу для птицы.
3 . Этап
3. Обваливаем сразу в яйце, а затем в сухарях. Только после этого можно отправлять отбивные на сковороду. Жарятся они на растительном масле на среднем огне.
4 . Этап
4. К отбивным можно приготовить гарнир: макаронные изделия, картофельное пюре, кашу или свежие овощи.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Количество порций:
4
Картошка с кабачками в мультиварке
Чистим картофель, кабачки и лук Режем мелко лук и обжа...
Шашлык Гармошка
Деревянные шпажки замочить в воде на 30 мин. Свинину в...
Нежные рыбно-куриные котлеты
Продукты, которые понадобятся Лук нарезать крупно, быс...
Сельский картофельный хлеб
Картофель отварите без соли до мягкости. Затем слейте...
Курица Фаршированный полет
Снимаем кожицу с мякоти и удаляем 1 косточку у крылышк...
Запеченые блинчики с начинкой
Мясо прокрутить на мясорубке. Лук порезать небольшими...
Овсяно-овощные котлеты в панировке
Для приготовления этих котлет я использовала овсяные х...
Фантазия на тему Азу по-татарски
Это основные продукты. Сегодня у меня баранья шейка. Э...
Куриная грудка в томатном соусе
MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с тома...
Сливовый пирог с йогуртовой пенкой
Смешайте слегка подогретое молоко с какао напитком и х...
Хлеб серый семенной Для любимых
В теплую воду всыпать соль, сахар, дрожжи и яйцо. Хоро...
Минтай, запеченный с пряным картофелем
Филе минтая нарезать на порционные кусочки. Нашинковат...