Ингредиенты для - Пирог с творогом и кабачками
Как вкусно приготовить - Пирог с творогом и кабачками
1. Этап
Слоеное тесто разморозить. Раскатать, придав форму прямоугольника.
2. Этап
Переложить тесто на противень, смазанный маслом. Я еще использовала фольгу ( можно пекарскую бумагу). Мне так удобнее. По краям теста сделать бортики. Сделать по тесто проколы вилкой.
3. Этап
Смешать творог, порезанную зелень, чеснок. Все это посолить и поперчить по вкусу. Если творог слишком рассыпчастый или суховат можно добавить ложку сметаны или йогурта.
4. Этап
На тесто равномерно нанести сырную начинку.
5. Этап
Кабачок порезать на тонкие полоски. Лучше всего это делать специальной чисткой. Выложить поверх сыра в виде переплета (или как угодно). Немного сверху кабачки присолить, взбрызнуть растительным маслом и посыпать тмином. Присутствие тмина мне очень понравилось.
6. Этап
Выпекать при t 180-200 гр. до готовности. У меня на это ушло минут 30. Но в каждой духовке будет по-разному.
7. Этап
Достаем готовый пирог, нарезаем на кусочки. Лучше всего это сделать ножом для пиццы. Все можно кушать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
