Салат Ярославский

1 . Этап

Ингредиенты.

2 . Этап

Язык отварить, почистить и остудить, порезать кубиками. У меня язык был около 800 гр., я взяла 2/3 от него, остальное муж схомячил.

3 . Этап

Салат порвать. Я брала 8 листьев от пучка.

4 . Этап

Перец порезать кубиками. У меня, к сожалению, был перец только красного цвета, салат смотрится красивее, если добавить перец разных цветов, по 1/4 от желтого, зеленого, красного и оранжевого.

5 . Этап

Помидоры черри нарезать четвертинками.

6 . Этап

Лук полукольцами.

7 . Этап

Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.

8 . Этап

Порезать петрушку.

9 . Этап

Посолить, полить растительным маслом, перемешать. Сверху посыпать кунжутом.