Салат Ярославский

1. Этап

Ингредиенты.

2. Этап

Язык отварить, почистить и остудить, порезать кубиками. У меня язык был около 800 гр., я взяла 2/3 от него, остальное муж схомячил.

3. Этап

Салат порвать. Я брала 8 листьев от пучка.

4. Этап

Перец порезать кубиками. У меня, к сожалению, был перец только красного цвета, салат смотрится красивее, если добавить перец разных цветов, по 1/4 от желтого, зеленого, красного и оранжевого.

5. Этап

Помидоры черри нарезать четвертинками.

6. Этап

Лук полукольцами.

7. Этап

Чеснок пропустить через пресс или мелко порезать.

8. Этап

Порезать петрушку.

9. Этап

Посолить, полить растительным маслом, перемешать. Сверху посыпать кунжутом.