Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина запеченная Мой каприз
Как вкусно приготовить - Свинина запеченная Мой каприз
1. Этап
Кусок свиного филе надрезаем, образовывая кармашки и не дорезая до конца.
2. Этап
Для маринада смешиваем сушеный базилик, соевый соус, соль, хмели-сунели.
3. Этап
В форму для запекания укладываем мясо и сверху поливаем маринадом.
4. Этап
Грушу нарезаем вот таким образом.
5. Этап
Вставляем кусочки груши в кармашки (я ещё по бокам добавила для выраженного вкуса), посыпаем барбарисом. Закрывает форму фольгои и отправляемых мариноваться в холодильник на 1 час. Затем запекаем при температуре 200 градусов 40 минут.
6. Этап
За 20 минут до готовности убираем фольгу и даем зарумяниться мясу.
7. Этап
Приятного аппетита!!!
