Name: Шоколадный брауни с привидениями
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 1,3 стакана; Сахар рафинированный - 1 стакан; Сахар тростниковый - 1/2 стакана; Яйцо - 5 штук; Масло сливочное - 230 грамм; Шоколад темный - 300 грамм; Какао-порошок - 2 ст. ложки; Ванилин - 1 щепотка; Соль - 1 щепотка

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Шоколадный брауни с привидениями

1. Мука - 1,3 стакана

2. Сахар рафинированный - 1 стакан

3. Сахар тростниковый - 1/2 стакана

4. Яйцо - 5 штук

5. Масло сливочное - 230 грамм

6. Шоколад темный - 300 грамм

7. Какао-порошок - 2 ст. ложки

8. Ванилин - 1 щепотка

9. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Шоколадный брауни с привидениями

1. Этап

1. Приготовьте тесто: сливочное масло и шоколад покрошите и на небольшом огне растопите. Добавьте к ним весь сахар и хорошо перемешайте.

2. Этап

2. Дайте массе остыть и добавьте три яйца и ванилин. Хорошо взбейте тесто миксером. Затем снова добавьте два яйца и взбейте.

1. Этап. Шоколадный брауни с привидениями: 2. Дайте массе остыть и добавьте три яйца и ванилин. Хорошо взбейте тесто миксером. Затем снова добавьте два яйца и взбейте.

3. Этап

3. Муку просейте с какао и солью и добавьте в шоколадную часть теста. Хорошо перемешайте с помощью лопатки. Вылейте тесто в застеленную пергаментной бумагой форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

1. Этап. Шоколадный брауни с привидениями: 3. Муку просейте с какао и солью и добавьте в шоколадную часть теста. Хорошо перемешайте с помощью лопатки. Вылейте тесто в застеленную пергаментной бумагой форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

4. Этап

4. Остудите десерт. Приготовьте безе: три белка взбейте с лимонной кислотой и 200 г сахарной пудры, постепенно добавляя пудру и увеличивая скорость взбивания.

1. Этап. Шоколадный брауни с привидениями: 4. Остудите десерт. Приготовьте безе: три белка взбейте с лимонной кислотой и 200 г сахарной пудры, постепенно добавляя пудру и увеличивая скорость взбивания.

5. Этап

5. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень безе в форме привидений. Отправьте в разогретую до 100 градусов духовку на 1 час.

1. Этап. Шоколадный брауни с привидениями: 5. С помощью кондитерского мешка высадите на застеленный пергаментной бумагой противень безе в форме привидений. Отправьте в разогретую до 100 градусов духовку на 1 час.

6. Этап

6. С помощью растопленного шоколада и зубочисток нарисуйте глаза и рот привидениям. Прикрепите их на брауни с помощью сливочного масла. Приятного аппетита!