Ингредиенты для - Вкуснейший супс грибами и сыром
Как вкусно приготовить - Вкуснейший супс грибами и сыром
1. Этап
Приготовить бульон, отварив цыпленка.
2. Этап
Цыпленка вынуть, остудить, снять кожицу, отделить мясо от костей. Отставить.
3. Этап
Почистить картофель. Я обычно сначала забрасываю несколько целых картошек. Потом их вынимаю, разминаю, и обратно в супчик - так он становится гуще.
4. Этап
Натереть морковь тонкой соломкой и обжарить на растительном масле.
5. Этап
Отдельно обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить мелко нарезанные шампиньоны, потушить минут 10.
6. Этап
Через мин 10 добавить нарезанный картофель, затем забросить морковь, и лук с шампиньонами. Варить мин 10-15.
7. Этап
Настал момент для сырка. Порезать кубиками и забросить в кастрюльку. Добавить соль, душистый перчик и лаврушку, варить еще минут 15. В конце добавить куриное мяско.
8. Этап
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
