Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лечо-соус-рагу
Как вкусно приготовить - Лечо-соус-рагу
1. Этап
Помидоры ошпариваем, ошкуриваем, измельчаем. Можно - в мясорубке, можно - в комбайне, а можно и просто как картошку в пюре подавить или рубим в фарш блендером. Можно часть помидоров заменить томатной пастой.
2. Этап
Перец, для красоты картинки, лучше брать разного цвета.
3. Этап
Перец кромсаем произвольными, не сильно мелкими ломтиками.
4. Этап
Вот такой томатный фарш получается. Добавляем растительное масло и на плиту.
