Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог Смородиновый
Как вкусно приготовить - Пирог Смородиновый
1. Этап
В молоке развести сахар, дрожжи, соль, яйцо, растопленное сливочное масло. Дать постоять минут 10-15. Добавить просеянную муку, замесить тесто и дать подойти в теплом месте 40 минут.
2. Этап
Тесто раскатать в пласт и вырезать из него стаканом кружочки.
3. Этап
Черную смородину соединить с сахаром.
4. Этап
На каждый кружочек теста выложить по 1,5-2 ч. л. начинки. Сложить пополам, соединить углы теста и защипнуть. Получатся лепесточки.
5. Этап
Выложить полученные лепесточки в разъемную форму для запекания, начиная с периферии к центру. Таким образом заполнить всю форму. Дать пирогу расстояться.
6. Этап
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течение 40 минут.
