Печерские пироги

1 . Этап

Творог разотрите с 50г сахарной пудрой Haas с ароматом ванили.

2 . Этап

Желток отделите от белка. Белок добавьте к творогу.

3 . Этап

Добавьте изюм и хорошо размешайте.

4 . Этап

Тесто немного раскатайте, нарежьте на прямоугольники.

5 . Этап

В центр выложите творожную начинку.

6 . Этап

Внахлест заверните тесто, сформировав прямоугольные пирожки. С боков сделайте надрезы.

7 . Этап

В желток добавьте 1 ст. л. холодной воды, слегка взбейте и смажьте пирожки.

8 . Этап

Выпекайте в предварительно нагретой до 180 градусов духовке около 25 минут.