Ингредиенты для - Шарлотка со сливами
Как вкусно приготовить - Шарлотка со сливами
1. Этап
Приготовим все ингредиенты:
2. Этап
Яйца взбить с сахаром не меньше 15 минут, масса должна подняться втрое. Постепенно всыпать муку просеивая через сито и аккуратно перемешать снизу вверх лопаткой или рукой.
3. Этап
Сливы помыть, штук 7-10 порезать просто пополам удалив косточку, а остальные порезать тоненькими дольками. Форму застелить пергаментом и смазать чуть-чуть растительным маслом. Срезом вниз выложите половинки слив в форму образовывая узор ( такой как у меня или на свою фантазию). Это нужно сделать до взбивания яиц что-бы масса не осела.
4. Этап
В тесто всыпаем сливы дольками и легонько перемешиваем и вливаем в форму.
5. Этап
Ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 С.
6. Этап
Достаем из формы готовый и охлажденный пирог и переворачиваем. Снимаем бумагу открывая красивый узор из слив)))
7. Этап
Легко и быстро... Приятного чаепития)))
