Name: Куриные крылья в рисовой муке и крахмале
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Куриные крылышки - 8 шт.; Крахмал кукурузный - 25 гр.; Рисовая мука - 25 гр.; Яйцо куриное - 1 шт.; Соевый соус - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зубка; Соль - 0,5 ч. л.; Кунжут - 1 ч. л.; Перец черный - 0,5 ч. л.; Зелень - 2 веточка

Куриные крылья в рисовой муке и крахмале

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриные крылья в рисовой муке и крахмале

1. Куриные крылышки - 8 шт.

2. Крахмал кукурузный - 25 гр.

3. Рисовая мука - 25 гр.

4. Яйцо куриное - 1 шт.

5. Соевый соус - 2 ст. л.

6. Чеснок - 2 зубка

7. Соль - 0,5 ч. л.

8. Кунжут - 1 ч. л.

9. Перец черный - 0,5 ч. л.

10. Зелень - 2 веточка

Как вкусно приготовить - Куриные крылья в рисовой муке и крахмале

1. Этап

Смешать просеянные рисовую муку и кукурузный крахмал. Яйцо взбить с солью. Все вместе соединить.

2. Этап

Добавить соевый соус, измельченный чеснок, хорошо перемешать.

3. Этап

Перемешать куриные крылышки в подготовленной смеси, накрыть крышкой и дать замариноваться в холодильнике не менее 4-х частов.

1. Этап. Куриные крылья в рисовой муке и крахмале: Перемешать куриные крылышки в подготовленной смеси, накрыть крышкой и дать замариноваться в холодильнике не менее 4-х частов.

4. Этап

Затем обжарить слегка крылышки в сковороде на растительном масле, сложить в форму для запекания.

5. Этап

Влить в форму 50мл воды из чайника, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку 180°C на 10-15 минут.

1. Этап. Куриные крылья в рисовой муке и крахмале: Влить в форму 50мл воды из чайника, накрыть фольгой и поставить в горячую духовку 180°C на 10-15 минут.

6. Этап

Вот такие они получились нежные, золотистые, румяные и от маринада, в котором присутствует рисовая мука и крахмал -пышные и воздушные.

1. Этап. Куриные крылья в рисовой муке и крахмале: Вот такие они получились нежные, золотистые, румяные и от маринада, в котором присутствует рисовая мука и крахмал -пышные и воздушные.

7. Этап

Очень вкусно к таким крыльям подать грибное фрикасе-шерри. Шерри -крепленое испанское, слегка сладковатое вино из белого винограда, другое название его -херес. Его можно заменить любым другим белым вином.

1. Этап. Куриные крылья в рисовой муке и крахмале: Очень вкусно к таким крыльям подать грибное фрикасе-шерри. Шерри -крепленое испанское, слегка сладковатое вино из белого винограда, другое название его -херес. Его можно заменить любым другим белым вином.

8. Этап

Подаются курица и фрикасе на одном блюде. Сверху посыпать кунжутом, смесью перцев и зеленью. Очень вкусно и ароматно. Подавать можно с любым гарниром и зеленью. Приятного аппетита!