Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка для пирожков из картошки и яиц
Как вкусно приготовить - Начинка для пирожков из картошки и яиц
1. Этап
Очистим картофель, нарежем его на части. Отварим яйца вкрутую.
2. Этап
Выкладываем картофель в кастрюлю, заливаем его водой и варим до готовности. Когда вода закипит, добавим соль.
3. Этап
Сливаем воду с картофеля, добавляем к нему сливочное масло.
4. Этап
И разминаем картофель с маслом в пюре.
5. Этап
Яйца очистим и нарежем кубиками. Добавим к картофелю.
6. Этап
Добавляем соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем. Начинка для пирожков готова.
7. Этап
Когда начинка остынет, можно приступать к лепке пирожков.
8. Этап
Больше всего с такой начинкой мне нравятся жареные пирожки. Приятного аппетита!
