Name: Салат Провинциальный
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Грудка куриная - 150 г; Шампиньоны - 3 горст.; Морковь - 1 шт; Картофель - 2 шт; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Пряности - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Лук-порей - по вкусу

Ингредиенты для - Салат Провинциальный

1. Грудка куриная 150 г

2. Шампиньоны 3 горст.

3. Морковь 1 шт

4. Картофель 2 шт

5. Майонез по вкусу

6. Соль по вкусу

7. Пряности 1 ч. л.

8. Масло растительное 1 ст. л.

9. Перец черный по вкусу

10. Лук-порей по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат Провинциальный

1 . Этап

Филе куриной грудки (150 гр.) разрезать вдоль, слегка отбить, присыпать солью и перцем по вкусу, затем присыпать смесью прованских трав.

2 . Этап

На сковороду добавить 1 ст. ложку растительного масла, обжарить филе куриной грудки с двух сторон до легкой румяной корочки и готовности. Филе остудить, затем нарезать на мелкие брусочки.

1. Этап. Салат Провинциальный: На сковороду добавить 1 ст. ложку растительного масла, обжарить филе куриной грудки с двух сторон до легкой румяной корочки и готовности. Филе остудить, затем нарезать на мелкие брусочки.

3 . Этап

Морковь (1 шт.) отварить, затем натереть на терке для корейских салатов.

4 . Этап

Картофель (2 шт.) отварить, натереть на терке для корейских салатов. Консервированные шампиньоны (3 горст.) нарезать мелкими кусочками.

1. Этап. Салат Провинциальный: Картофель (2 шт.) отварить, натереть на терке для корейских салатов. Консервированные шампиньоны (3 горст.) нарезать мелкими кусочками.

5 . Этап

Салат собирается слоями. Для удобства можно использовать любую подходящую емкость (кольцо, миску и т. д). Миску выстелить пищевой пленкой, на дно выложить морковную соломку, сделать майонезную сеточку. Далее выложить нарезанные шампиньоны, вновь сделать майонезную сеточку, затем выложить нарезанную брусочками куриную грудку, смазанную майонезом. Далее выложить слой из отварного картофеля и вновь смазать майонезом.