Овощные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощные котлеты

1. Рис - 300 г
2. Картофель - 600 г
3. Морковь - 1 шт
4. Лук репчатый - 1 шт
5. Зелень - 1 пуч.
6. Масло подсолнечное - 100 г
7. Приправа - 1 ст. л.
8. Сухари панировочные - 100 г

Как вкусно приготовить - Овощные котлеты

1. Этап

Готовим фарш. Половину нормы картофеля отварить и остудить. Натереть его и морковь на крупной терке; сырой картофель трем на мелкой и отжимаем; лук и зелень измельчаем. Смешиваем все это с отварным рисом, солим и приправляем по вкусу.

1. Этап. Овощные котлеты: Готовим фарш. Половину нормы картофеля отварить и остудить. Натереть его и морковь на крупной терке; сырой картофель трем на мелкой и отжимаем; лук и зелень измельчаем. Смешиваем все это с отварным рисом, солим и приправляем по вкусу.

2. Этап

Из приготовленного фарша формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.

1. Этап. Овощные котлеты: Из приготовленного фарша формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях.

3. Этап

Жарим котлеты на растительном масле "Олейна" на медленом огне до готовности.

1. Этап. Овощные котлеты: Жарим котлеты на растительном масле

4. Этап

Хорошо подать котлеты на обед с овощным салатиком. Приятного аппетита!

1. Этап. Овощные котлеты: Хорошо подать котлеты на обед с овощным салатиком. Приятного аппетита!