Ингредиенты для - Лёгкий салат с польпетте

1. Куриный фарш 300 гр.
2. Листья салата 1 пучок
3. Желток куриного яйца 1 шт.
4. Сухари панировочные 20 гр.
5. Чеснок 1 зубка
6. Черешковый сельдерей 100 гр.
7. Яблоки 1 шт.
8. Йогурт 100 гр.
9. Огурцы 100 гр.
10. Виноград 100 гр.
11. Горчица 10 гр.
12. Мед по вкусу
13. Петрушка (зелень) 2 веточка

Как вкусно приготовить - Лёгкий салат с польпетте

1 . Этап

Для приготовления польпетте (итальянские фрикадельки)) в чаше соедините фарш, желток, мелкопорубленный чеснок, панировочные сухари, карри. Перемешайте, сформируйте небольшие шарики.

1. Этап. Лёгкий салат с польпетте: Для приготовления польпетте (итальянские фрикадельки)) в чаше соедините фарш, желток, мелкопорубленный чеснок, панировочные сухари, карри. Перемешайте, сформируйте небольшие шарики.

2 . Этап

Обжарьте на сковороде до румяной корочки с двух сторон и, закрыв крышкой, выключите газ. Можно запечь в духовке 10-12 мин при температуре 200 градусов.

1. Этап. Лёгкий салат с польпетте: Обжарьте на сковороде до румяной корочки с двух сторон и, закрыв крышкой, выключите газ. Можно запечь в духовке 10-12 мин при температуре 200 градусов.

3 . Этап

Тем временем соедините йогурт, горчицу, соль, перец, мед. Можно добавить немного лимонного сока. Перемешайте соус до однородной массы (я пробила блендером).

1. Этап. Лёгкий салат с польпетте: Тем временем соедините йогурт, горчицу, соль, перец, мед. Можно добавить немного лимонного сока. Перемешайте соус до однородной массы (я пробила блендером).

4 . Этап

Огурцы нарежьте кольцами, яблоки нарезать тоненькими ломтиками, сельдерей соломкой. Отделите виноград от веточек и порвите салат руками.

1. Этап. Лёгкий салат с польпетте: Огурцы нарежьте кольцами, яблоки нарезать тоненькими ломтиками, сельдерей соломкой. Отделите виноград от веточек и порвите салат руками.

5 . Этап

Выложите на тарелки овощи и теплые (но не горячие, чтобы не повял салат) польпетты. Можно полить салат соусом или подать соус отдельно. Подавайте сразу же. В 100 граммах 90 калорий. Приятного аппетита)

1. Этап. Лёгкий салат с польпетте: Выложите на тарелки овощи и теплые (но не горячие, чтобы не повял салат) польпетты. Можно полить салат соусом или подать соус отдельно. Подавайте сразу же. В 100 граммах 90 калорий. Приятного аппетита)
Лёгкий салат с польпетте
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Пышные пончики
Пышные пончики
Взбейте яйца сахаром до пышной и легкой массы. Добавьт...
Картофель с яйцами
Картофель с яйцами
1. Промойте картофель и нарежьте его небольшими кубика...
Ребрышки в соевом соусе в духовке
Ребрышки в соевом соусе в духовке
Подготовьте ингредиенты. Ребрышки промойте под проточн...
Салат Светофор
Салат Светофор
Подготовить продукты. Для заправки в майонез добавить...
Запеченные перепела с мандариновым желе
Запеченные перепела с мандариновым желе
Перепелок натереть солью, аджикой. Мандарин и чеснок п...
Сельдерей, маринованный с помидорами черри
Сельдерей, маринованный с помидорами черри
Банку помыть с содой, стерилизовать (я стерилизую в ду...
Куриная грудка Курка курдючка
Куриная грудка Курка курдючка
Грудинку лучше разморозить не полностью. чтобы при нар...
Пряный рис в горшочках
Пряный рис в горшочках
Рис промыть. Залить водой и оставить на 30 мин., затем...
Пуддинг из солёных грибов
Пуддинг из солёных грибов
Соленые грибы откинуть на дуршлаг, тщательно промыть т...
Сладкий перец в томатном соусе с яйцом
Сладкий перец в томатном соусе с яйцом
Лук режем полукольцами, морковь трем на крупной терке...
Прованский суп Писту
Прованский суп Писту
Продукты. Овощи вымыты, очищены. Фасоль замороженная,...
Тефтели в собственном соку
Тефтели в собственном соку
К фаршу (у меня свинина/говядина 50/50) добавляем яйца...