Салат с сыром Бри и калиной

1 . Этап

Довольно необычна упаковка сыра"Бри" Он продается в картонной коробочке, внутри которой находится консервная баночка.

2 . Этап

Внутри банки-жестянки сырок, который завернут в несколько оболочек. Такая упаковка просто необходима Бри.

3 . Этап

Поверхность сыра белая. Напоминает, словно завернут белой мокрой бумажной салфеткой, которая обсохла и приняла очертания сыра.

4 . Этап

Рецепт приготовления сыра очень прост, на раскаленную сковороду гриль положить сыр и обжарить до румяных полосок. При готовности сыр Бри начинает как бы увеличиваться в размере "надуваться" значит что внутри сыр расплавился и готов к употреблению

5 . Этап

Затем оформляем салат. 1. На тарелку выкладываем салат. 2. На подушку из салата выкладываем кусочки бри и калину. 3. Сбрызгиваем оливковым маслом и малиновым уксусом, посыпаем лимонным или розовым перцем.