Говядина-гриль с красным луком

1 . Этап

Поставим варить рис в соответствии с инструкцией на упаковке.

2 . Этап

Приготовим маринад, просто смешав все ингредиенты.

3 . Этап

Говядину разрезать на 4 стейка. Лук на кольца или полукольца, шириной около 1 см.

4 . Этап

Сложить мясо с луком в большую миску, залить маринадом и тщательно перемешать. Оставить мариноваться на 10 минут.

5 . Этап

В это время приготовим ароматное масло. Для этого масло комнатной температуры смешать с мелкорубленой зеленью, лимонной цедрой и щепоткой соли.

6 . Этап

Жарить мясо на заранее разогретой до умеренно высокой температуры сковороде – гриль по 5 минут с каждой стороны.