Березовая каша

1 . Этап

Для приготовления нам понадобится рис Жасмин «Мистраль».

2 . Этап

Рис промыть в 6 водах и залить березовым соком. Посолить, добавить сахар по вкусу, довести до кипения, убавить огонь и варить, пока весь сок не впитается.

3 . Этап

Выключить огонь, положить в готовый рис сливочное масло, сухофрукты, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10 минут для набухания.

4 . Этап

Положить туда молотый миндаль, перемешать.

5 . Этап

Выложить в тарелки, украсить миндалем.