Салат с сердцем

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Свиное сердце заранее замочите в холодной воде на 3-4 часа, после отварите 2 часа со специями. Остудите сердце.

2 . Этап

Очистите лук и ополосните, просушите. Нарежьте лук полукольцами и переложите в миску. Добавьте к луку соль, перец, уксус и воду. Маринуйте лук 15 минут.

3 . Этап

Картофель отварите заранее в мундирах. После картофель нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник.

4 . Этап

Сердце нарежьте небольшими полосками или кубиками. Переложите сердце в салатик.

5 . Этап

Очистите куриное яйцо и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.

6 . Этап

Соленые огурцы нарежьте тонкими полосками и добавьте в салат к остальным ингредиентам.

7 . Этап

Слейте маринад с лука, переложите лук в салат.

8 . Этап

Заправьте салат майонезом, соль и перец добавляйте по вкусу.

9 . Этап

Перемешайте салат и подавайте к столу.

10 . Этап

Приятного аппетита!