Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырно-творожные лепешки
Как вкусно приготовить - Сырно-творожные лепешки
1. Этап
В миске соединить творог, натертый твердый сыр и копченый сулугуни.
2. Этап
Добавить яйцо и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, зеленый лук.
3. Этап
Добавить сметану, черный перец по вкусу и соль (при необходимости, учитывая соленость используемого сыра). Перемешать.
4. Этап
Добавить овсяную муку и разрыхлитель теста, тщательно перемешать.
5. Этап
Мокрыми руками сформировать шарики (у меня получилось 11 шт.). Чуть расплющить их на противне, укладывая их на достаточном расстоянии (лепешки в процессе выпечки станут тонкими и увеличатся в диаметре). Присыпать сверху кунжутом и отправить выпекаться в разогретую до 180 духовку на 30-35 минут до румяного цвета.
