Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченная утка, гусь, курица
Как вкусно приготовить - Запеченная утка, гусь, курица
1. Этап
Чеснок, лук, чернослив, специи и сок отправляем в блендер или в кухонный комбайн, до однородной массы.
2. Этап
Утку промыть и обмазать получившемся соусом, оставить так мариноваться минимум час (можно и сутки), у меня стояла ночь.
3. Этап
Выкладываем на противень и всё, что осталось на дне, выливаем поверх утки. Ставим в разогретую духовку 250 градусов на полчаса. Через полчаса спускаем температуру на 200 и еще на полчаса, затем еще 150 градусов на полчаса.
4. Этап
Вот такая румяная красавица получается. ПРИЯТНОГО!!!
