Варенье из малины на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Варенье из малины на зиму

1. Малина - 1.5 килограмма
2. Сахар - 1.5 килограмма
3. Соль - 2 грамма

Как вкусно приготовить - Варенье из малины на зиму

1. Этап

Ягоды вымойте, обсушите, переберите.

2. Этап

Параллельно простерилизуйте баночки.

3. Этап

В посуду с толстым дном выложите малину и сахар. Добавьте соль. Поставьте на медленный огонь.

4. Этап

Сахар должен медленно таять и хорошо раствориться, чтобы он не хрустел в готовом варенье. Варите около 10-15 минут.

5. Этап

В конце увеличьте немного огонь, перемешайте аккуратно и уварите до желаемой консистенции.

6. Этап

Готовое варенье разлейте по баночкам, закатайте и до полного остывания оставьте вверх дном.