Ингредиенты для - Двухслойный пирог с цветами из персиков
Как вкусно приготовить - Двухслойный пирог с цветами из персиков
1 . Этап
Миксером взбить яйца сахаром. Все продукты должны быть комнатной температуры.
2 . Этап
Продолжая взбивать, добавить масло. Должна получиться текучая масса с небольшими хлопьями масла. Просеять в миску муку вместе с разрыхлителем и щепоткой мелкой соли. Соль необязательна, но желательна - вкус теста будет более сбалансированным, а пирог не будет пресным. На этом этапе можно добавить в тесто - ванильный сахар и молоко.
3 . Этап
Тесто разделить на 2 части. В одну добавить мак и перемешать.
4 . Этап
На дно смазанной маслом формы или чаши мультиварки выложить слоями тесто и разровнять.
5 . Этап
Персики порезать на диски и плунжером вырезать цветы.
6 . Этап
Персиковые цветы выложить на тесто. В середину цветка можно положить каплю макового теста.
7 . Этап
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов - 45 минут или в мультиварке на режиме "Выпечка" - 50 минут при мощности 860 Вт. Выложить пирог на решетку и дать остыть. Посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!