Кексы с крахмалом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Растопите маргарин и охладите.

3. Этап

К маргарину добавьте крахмал, муку, разрыхлитель, ванилин, цукаты.

4. Этап

Перемешайте ложкой.

5. Этап

В отдельной чаше взбейте в пышную пену яйца.

6. Этап

Соедините масляную часть с яичной.

7. Этап

Взбейте на малой скорости миксером.

8. Этап

Формы для кексов смажьте сливочным маслом. Разлейте тесто на 2/3 объема формочки. Поставьте выпекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Учитывайте особенности своей духовки!

9. Этап

По истечении времени проверьте готовность кексов деревянной шпажкой, она должна быть сухой. Готовые кексы достаньте из духовки. Немного охладите и достаньте из формочек. Структура выпечки очень нежная, поэтому сначала с помощью ножа или лопатки, отсоедините от краёв формочки, а после извлеките полностью.

10. Этап

Приятного аппетита!