Вкусное тесто без дрожжей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вкусное тесто без дрожжей

1. Мука - 600 грамм
2. Маргарин - 50 грамм
3. Сахар - 25 грамм
4. Кефир - 100 грамм
5. Вода - 150 миллилитров
6. Сода - 1 чайная ложка
7. Соль - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Вкусное тесто без дрожжей

1. Этап

1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.

1. Этап. Вкусное тесто без дрожжей: 1. Просеем и смешаем до однородности муку и соль. Высыпаем горку, в середине формируем углубление, вливаем туда кефир. В кефире растворяем соду. Она должна пойти пузырями и почти полностью исчезнуть.

2. Этап

2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).

1. Этап. Вкусное тесто без дрожжей: 2. Дальше вливаем растопленное в микроволновке масло с сахаром. Я растапливаю масло с сахаром на полной мощности (примерно минуту).

3. Этап

3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.

1. Этап. Вкусное тесто без дрожжей: 3. Теперь замешиваем тесто, добавив воду. Готовое однородное тесто отправим в холодильник на полчаса.

4. Этап

4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!

1. Этап. Вкусное тесто без дрожжей: 4. Из него можно сделать такие вот жареные лепешки. Попробуйте!