Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-сырные крокеты
Как вкусно приготовить - Картофельно-сырные крокеты
1. Этап
Процесс приготовления теста я не фотографировала, так как не думала изначально выставлять рецепт. Но это так легко! Я думаю, что все справятся. Итак, картофель моем и варим в "мундире" до готовности. Даём слегка остыть и очищаем. Толкушкой измельчаем картошку в пюре, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр, яйцо, солим, перчим, добавляем немного мускатного ореха. Руками вымешиваем тесто. Оно получается мягким, поддатливым прямо созданным для лепки:-) Из картофельного теста лепим палочки. Вот какие они.
2. Этап
Палочки обваливаем в сухарях.
3. Этап
На сковородке разогреваем масло и обжариваем в нём наши крокеты))) со всех сторон.
4. Этап
Выкладываем на блюдо и сразу же несём к столу!
5. Этап
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!
