Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный лук Здравствуй, гость!
Как вкусно приготовить - Маринованный лук Здравствуй, гость!
1. Этап
Лук порезать (я терла на терке) тонкими полукольцами.
2. Этап
Сложить в кастрюлю, добавить соль.
3. Этап
Добавить уксус, растительное масло, сахар. Хорошо перемешать.
4. Этап
Кастрюлю поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая лук, дождитесь пока он даст сок и осядет. Если любите хрустящий лук, то не ждите, пока осядет весь.
5. Этап
Снимаем кастрюлю с огня и ставим в чашку с холодной водой. Мешая лук, даем ему остыть до комнатной температуры.
6. Этап
Выкладываем лук в банку с крышкой, хорошо утрамбовываем ложкой и убираем на несколько часов в холодильник.
