Домашний шоколадный торт с шоколадной глазурью

1 . Этап

1. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, посыпьте мукой. Стряхните остатки и отставьте ее в сторону.

2 . Этап

2. Смешайте муку, ¾ стакана сахара, какао, порошок растворимого кофе, соду и соль.

3 . Этап

3. Добавьте к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло (оставьте 1 столовую ложку для глазури), сметану, яйца.

4 . Этап

4. Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

5 . Этап

5. Тем временем в кастрюле смешайте сливки, мед, сахар, масло, шоколадные чипсы и ванильный экстракт. Отправьте кастрюлю на огонь.

6 . Этап

6. После закипания уменьшите огонь и варите смесь около 5 минут на слабом огне, регулярно перемешивая.

7 . Этап

7. Достаньте готовый торт из духовки, оставьте ег на 10 минут для остывания, затем полейте приготовленной глазурью.

8 . Этап

8. Посыпьте глазурь шоколадными чипсами и подождите до ее застывания. Приятного аппетита!