Воздушная сырная лепешка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Воздушная сырная лепешка

1. Яйцо куриное - 2 шт.
2. Мука - 2 ст. л.
3. Сыр голландский - 100 гр.
4. Соль - 100 гр.
5. Перец черный - 100 гр.

Как вкусно приготовить - Воздушная сырная лепешка

1. Этап

Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков.

1. Этап. Воздушная сырная лепешка: Отделить белки от желтков. Белки взбить до мягких пиков.

2. Этап

Желтки растереть с мукой и сыром. Аккуратно ввести белки.

1. Этап. Воздушная сырная лепешка: Желтки растереть с мукой и сыром. Аккуратно ввести белки.

3. Этап

Посолить, поперчить, выложить массу в смазанную растительным маслом форму. Запечь в разогретой до 200* духовке 10 минут. Я подавала с маринованной семгой. Посыпала при подаче каперсами и полила бальзамическим кремом.

1. Этап. Воздушная сырная лепешка: Посолить, поперчить, выложить массу в смазанную растительным маслом форму. Запечь в разогретой до 200* духовке 10 минут. Я подавала с маринованной семгой. Посыпала при подаче каперсами и полила бальзамическим кремом.