Салат В кольце

1 . Этап

1. Красный лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами, добавляю сахар и соль, вливаю уксус, перемешиваю и наливаю кипяток.

2 . Этап

2. Маринованные грузди нарезаю маленькими кусочками.

3 . Этап

3. На блюдо устанавливаю высокое кулинарное кольцо, первым слоем выкладываю грузди, смазываю их тонким слоем майонеза.

4 . Этап

4. Вареную морковку нарезаю маленькими кубиками и укладываю вторым слоем, поливаю майонезом.

5 . Этап

5. Картошку чищу и нарезаю кубиком, утрамбовываю и смазываю майонезом.

6 . Этап

6. Отжимаю маринованный лук, укладываю его поверх картошки.

7 . Этап

7. Свеклу нарезаю кубиками и укладываю поверх лука, смазываю её майонезом. Зелень мою и измельчаю, посыпаю её сверху для украшения.

8 . Этап

8. Убираю салат на несколько часов в холодильник, затем снимаю кольцо и подаю блюдо к столу.