Салат с индейкой и рисом

1 . Этап

Смесь Басмати Quinoa Mix заливаем водой и ставим на огонь. Варим до готовности 15 минут. Пока варится смесь, разрезаем грудку индейки на небольшие кусочки. Выкладываем на раскаленную сковороду, смазанную маслом и обжариваем с двух сторон до готовности.

2 . Этап

Перец режем кубиками.

3 . Этап

Сельдерей тонкими пластинками.

4 . Этап

Готовим соус. В йогурт добавляем оливковое масло, специи перемешиваем.

5 . Этап

Даем рису остыть, выкладываем его в глубокую тарелку.

6 . Этап

Добавляем половину соуса, перец, сельдерей, перемешиваем.

7 . Этап

Собираем салат.