Ингредиенты для - Шоколадные оладьи из злаковых хлопьев и цуккини
Как вкусно приготовить - Шоколадные оладьи из злаковых хлопьев и цуккини
1 . Этап
Отмерить продукты для оладушек. Сливочное масло растопить в СВЧ или в тарелке с горячей водой, поставив туда пиалочку с маслом.
2 . Этап
Цуккини или кабачок (без семенной части) очистить и натереть на мелкой тёрке (если выделяется сильно много сока, то лучше - отжать!). Добавить сахар, яйца, сметану
3 . Этап
Добавить злаковые хлопья "Мистраль" (5 или 7-злаковые - на выбор),
4 . Этап
А также - какао, разрыхлитель, сливочное масло.
5 . Этап
Смешать до однородности и дать немного (минут 15) массе постоять (в это время чистим зубы и пр. процедуры).
6 . Этап
Если у вас с утра недостаточно времени подождать, чтобы хлопья набухли, то добавьте на этом этапе цельнозерновую муку (или хлопья, смолотые в муку) чтобы получилась слегка вязкая, но не сильно густая, консистенция, как на оладьи...
7 . Этап
В это время хорошо нагреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом, уменьшить жар до среднего и выложить столовой ложкой небольшие порции оладий, на достаточном расстоянии друг от друга
8 . Этап
Обжарить с обеих сторон.
9 . Этап
Оладушки выложить на бумажные салфетки и дать им немного остыть. При подаче можно посыпать сахарной пудрой и подавать с чашечкой ароматного кофею, а деткам - с какао-о-о-о-о!