Печенье Паутинка

1. Этап

В сахар добавить желтки и ванилин.

2. Этап

Размешать вилочкой до бела.

3. Этап

Добавить к ним растопленный маргарин и сметану.

4. Этап

Снова хорошо перемешать.

5. Этап

Всыпать просеянную муку.

6. Этап

Немного перемешать и добавить гашеную соду.

7. Этап

Замесить достаточно густое тесто и убрать его в морозилку минут на 15, чтобы можно было скатывать из него шарики.

8. Этап

По истечении этого времени достать его из морозилки и столовой ложкой брать порции теста для будущего печенья.

9. Этап

Скатать в шарик (размером с крупный грецкий орех).

10. Этап

Приплюснуть его немного (я всё это делаю на ладони, так удобнее).

11. Этап

Положить в центр круга 1 ч. л. варёной сгущёнки.

12. Этап

Края круга подобрать к центру, защипать и скатать в шарик. Так же поступить со всем тестом.

13. Этап

Готовые шарики выложить на противень, застеленный пергаментом.

14. Этап

И отправить в нагретую до 180С духовку до подрумянивания (минут на 10-15).

15. Этап

Готовое печенье немного остудить. А за это время растопить шоколад на водяной бане, поместить его в пищевой мешочек (уголок мешочка срезать). Нанести на каждую печенюшку круговые узоры.

16. Этап

Сделать разводы в виде паутинки при помощи зубочистки. Вот и всё!)) Вкусное печенье готово!!! ))) Угощайтесь, пожалуйста!! )))

17. Этап

А вот фото с разломчиком! )) В горячем виде да и молочком.. Ммм ))) Всем приятного аппетита!!! )))