Печенье Паутинка

1 . Этап

В сахар добавить желтки и ванилин.

2 . Этап

Размешать вилочкой до бела.

3 . Этап

Добавить к ним растопленный маргарин и сметану.

4 . Этап

Снова хорошо перемешать.

5 . Этап

Всыпать просеянную муку.

6 . Этап

Немного перемешать и добавить гашеную соду.

7 . Этап

Замесить достаточно густое тесто и убрать его в морозилку минут на 15, чтобы можно было скатывать из него шарики.

8 . Этап

По истечении этого времени достать его из морозилки и столовой ложкой брать порции теста для будущего печенья.

9 . Этап

Скатать в шарик (размером с крупный грецкий орех).

10 . Этап

Приплюснуть его немного (я всё это делаю на ладони, так удобнее).

11 . Этап

Положить в центр круга 1 ч. л. варёной сгущёнки.

12 . Этап

Края круга подобрать к центру, защипать и скатать в шарик. Так же поступить со всем тестом.

13 . Этап

Готовые шарики выложить на противень, застеленный пергаментом.

14 . Этап

И отправить в нагретую до 180С духовку до подрумянивания (минут на 10-15).

15 . Этап

Готовое печенье немного остудить. А за это время растопить шоколад на водяной бане, поместить его в пищевой мешочек (уголок мешочка срезать). Нанести на каждую печенюшку круговые узоры.

16 . Этап

Сделать разводы в виде паутинки при помощи зубочистки. Вот и всё!)) Вкусное печенье готово!!! ))) Угощайтесь, пожалуйста!! )))

17 . Этап

А вот фото с разломчиком! )) В горячем виде да и молочком.. Ммм ))) Всем приятного аппетита!!! )))