Компот на зиму из яблок и груш

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2 . Этап

Промойте фрукты в воде. Срежьте мякоть с плодов груш прямо в кастрюлю, остальное удалите.

3 . Этап

Яблоко разрежьте на четыре части, вырежьте семенные блоки и нарежьте четвертинки дольками в емкость.

4 . Этап

Всыпьте сахарный песок. Если яблоки сладких сортов, то можете добавить пару щепоток лимонной кислоты для придания вкусу кислинки.

5 . Этап

Влейте горячую воду и отварите компот с момента закипания около 10 минут, пока жидкость не станет ароматной и вкусной. Попробуйте напиток на вкус. Простерилизуйте банку и крышку.

6 . Этап

Перелейте компот в банку, наполняя ее до верха.

7 . Этап

Сразу же накройте горячей крышкой и закройте с помощью ключа для консервации или по резьбе. Переверните емкость дном верх, проверяя прочность закатки, затем остудите и перенесите в кладовую или погреб.

8 . Этап

В зимнее время откройте баночку компота и насладитесь его вкусом и ароматом.