Name: Шашлычки-ассорти с ананасом
Yield: 1
Ingredients: Грудка индюшки - 300 г; Чеснок - 1 зуб.; Кинза - 4 веточ.; Помидор - 2 шт; Перец чили - по вкусу; Колбаски - 1 шт; Ананас - 2 ломт.; Соль - по вкусу; Сахар - по вкусу; Масло растительное - 4 ст. л.

Ингредиенты для - Шашлычки-ассорти с ананасом

1. Грудка индюшки 300 г

2. Чеснок 1 зуб.

3. Кинза 4 веточ.

4. Помидор 2 шт

5. Перец чили по вкусу

6. Колбаски 1 шт

7. Ананас 2 ломт.

8. Соль по вкусу

9. Сахар по вкусу

10. Масло растительное 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Шашлычки-ассорти с ананасом

1 . Этап

Для шашлычков-ассорти мне нужны ананас, купаты (или колбаски для барбекю) и мясо индейки. Я взяла стейки индейки ТМ "Индилайт". Так же у этой торговой марки есть купаты или колбаски для жарки.

2 . Этап

Нарезать мясо индейки кусочками. Добавить измельченный чеснок, кинзу, чили.

3 . Этап

Помидоры натереть на крупной терке. Шкурки убрать. Добавить мякоть помидора к шашлыкам. Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара. Оставить на 2-5 часов мариноваться.

1. Этап. Шашлычки-ассорти с ананасом: Помидоры натереть на крупной терке. Шкурки убрать. Добавить мякоть помидора к шашлыкам. Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара. Оставить на 2-5 часов мариноваться.

4 . Этап

Подготовить ингредиенты для шашлычков. Колбаси для жарки нарезать колечками толщиной 1,5-2 см. Ананасы нарезать кусочками, подходящими по размеру.

1. Этап. Шашлычки-ассорти с ананасом: Подготовить ингредиенты для шашлычков. Колбаси для жарки нарезать колечками толщиной 1,5-2 см. Ананасы нарезать кусочками, подходящими по размеру.

5 . Этап

На жпажки нанизать попеременно мясо индейки, ананас, колбаску.

6 . Этап

Жарить удобным вам способом. Я жарила на сковороде. Конечно же они подходят для приготовления на мангале или решетке, они пропитаются дымком и будут еще вкуснее.