Ингредиенты для - Шашлычки-ассорти с ананасом
Как вкусно приготовить - Шашлычки-ассорти с ананасом
1. Этап
Для шашлычков-ассорти мне нужны ананас, купаты (или колбаски для барбекю) и мясо индейки. Я взяла стейки индейки ТМ "Индилайт". Так же у этой торговой марки есть купаты или колбаски для жарки.
2. Этап
Нарезать мясо индейки кусочками. Добавить измельченный чеснок, кинзу, чили.
3. Этап
Помидоры натереть на крупной терке. Шкурки убрать. Добавить мякоть помидора к шашлыкам. Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара. Оставить на 2-5 часов мариноваться.
4. Этап
Подготовить ингредиенты для шашлычков. Колбаси для жарки нарезать колечками толщиной 1,5-2 см. Ананасы нарезать кусочками, подходящими по размеру.
5. Этап
На жпажки нанизать попеременно мясо индейки, ананас, колбаску.
6. Этап
Жарить удобным вам способом. Я жарила на сковороде. Конечно же они подходят для приготовления на мангале или решетке, они пропитаются дымком и будут еще вкуснее.
7. Этап
Приятного аппетита!
