Булочки Мюсли
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки Мюсли

1. Дрожжи сухие - 1 уп.
2. Мука - 350 гр.
3. Соль - 0.5 ч. л.
4. Сахар - 100 гр.
5. Мюсли - 200 гр.
6. Молоко - 150 мл.
7. Масло сливочное - 30 гр.
8. Яйцо куриное - 1 шт.
9. Желток куриного яйца - 1 шт.
10. Ваниль - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Булочки Мюсли

1. Этап

Смешиваем все сухие ингредиенты:муку, соль, сахар, мюсли (берите любые - какие любите, у меня были с цукатами и изюмом, кукурузные, рисовые и овсяные хлопья) и сухие дрожжи.

2. Этап

Молоко подогреваем, растворяем в нем сливочное масло и смешиваем с яйцом.

1. Этап. Булочки Мюсли: Молоко подогреваем, растворяем в нем сливочное масло и смешиваем с яйцом.

3. Этап

Молочно-яичную смесь выливаем в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. В зависимости от мюсли и качества муки, может понадобится муки немного больше. Тесто не должно быть крутым. Оставляем тесто в теплом месте на 1.5 часа для подъема.

1. Этап. Булочки Мюсли: Молочно-яичную смесь выливаем в сухие ингредиенты и замешиваем тесто. В зависимости от мюсли и качества муки, может понадобится муки немного больше. Тесто не должно быть крутым. Оставляем тесто в теплом месте на 1.5 часа для подъема.

4. Этап

На смазанный противень выкладываем булочки, даем им минут 15 расстояться, затем смазываем их яичным желтком и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25-30 мнут.

1. Этап. Булочки Мюсли: На смазанный противень выкладываем булочки, даем им минут 15 расстояться, затем смазываем их яичным желтком и выпекаем в духовом шкафу при температуре 180 градусов 25-30 мнут.

5. Этап

Когда булочки станут золотистыми, достаем их из духового шкафа, остужаем и подаем к столу.

1. Этап. Булочки Мюсли: Когда булочки станут золотистыми, достаем их из духового шкафа, остужаем и подаем к столу.