Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сметанный пирог с полусферами безе
Как вкусно приготовить - Сметанный пирог с полусферами безе
1. Этап
Взбить 2 яйца и желток.
2. Этап
Постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.
3. Этап
Добавить сметану, соду и просеянную муку и хорошо перемешать.
4. Этап
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
5. Этап
Выпекать около 30 минут при 180 градусах.
6. Этап
Для украшения взбить белок с 3 ст. л. сахара. Выложить небольшими полусферами на смазанный маслом противень и выпекать при 160 градусах около 20 минут.
7. Этап
Остывший пирог разрезать горизонтально на 2 коржа, промазать любимым кремом (у меня заварной) и украсить полусферами безе. Приятного аппетита!
